特色菜品 |
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发布者:无锡携手餐饮有限公司 发布时间:2015/12/12 14:41:10 点击次数:2004 关闭
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产品详情
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1):成本:
餐费成本=食材费用+管理费用
2):项目:
服务项目:按贵公司要求全天为员工供应三餐
供餐服务提供菜肴品种:快餐、面食、点心、
卤菜、热炒、宴席、便餐及生日蛋糕
3):供应品种明细
餐 别
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具体供应品种
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早餐
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面条、面菜、稀饭、豆浆、点心、牛奶主食等(具体品种要求以贵单位要求为准)
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午餐
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标准餐,小炒,点心、面条、卤菜、快餐等(具体品种要求以贵单位要求为准)
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晚餐
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10、12、15元标准餐(各备两份)
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宴席、便餐
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根据贵单位需求进行
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生日蛋糕
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根据需要制做,并完成发放工作(具体规格以需求为准)
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标准餐规格
4):快餐规格:
规格(元)
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定价(元)
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选择范围
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备注
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10元快餐
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主荤2.5(100克)
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(2)选(1)
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主食米饭0.5元;油、调味品1元;
管理成本4元。
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小荤1.2(130克)
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(2)选(1)
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蔬菜0.8(200克)
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(3)选(2)
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12元快餐
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主荤2.6(100克)
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(2)选(1)
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酸奶1.0元;
主食米饭0.5元;油、调味品1元;
管理成本4.8元。
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小荤1.3(130克)
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(2)选(1)
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蔬菜0.8(200克)
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(3)选(2)
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15元快餐
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主荤3.0(100克)
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(2)选(1)
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酸奶1元;水果1元;
主食、油、调味品1元;
管理成本6元。
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小荤2.0(130克)
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(2)选(1)
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蔬菜1.0(200克)
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(3)选(2)
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配套服务
A:每餐供应的主食米饭及汤类可不限量供应;
B:每周合理安排菜单,周三提交下周菜单予以审核;
C:根据公司需求,愿送餐至现场(注:餐厅愿免费为其服务,
若不是现场分餐,需餐盒打送,只收取餐盒成本费0.9元/份)。
惠民举措:
A:中晚餐每餐免费增加供应甜汤或粥一个;
B:夏暑天餐厅免费提供解暑凉茶,冬天免费提供姜汤;
C:逢中国传统节日免费提供加餐(如:春节加餐水饺、汤圆,端午
节假日发鸭蛋或棕子;中秋加发点心房制定的月饼。
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关于我们
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携手餐饮企业管理有限公司
全国统一热线:400-0510-787
联系人:朱经理
网址:http://www.wxxscy.cn
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