公司食堂承包 |
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发布者:无锡携手餐饮有限公司 发布时间:2015/12/12 13:19:16 点击次数:2191 关闭
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说到无锡食堂承包公司,大家肯定都知道是怎么回事。食堂承包就是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
毫无疑问,食堂承包给很多企事业单位带来了便利,是的,食堂承包是方便的,省事的。但是要做到真正的省事又省心,却要取决于该单位选择的承包食堂的餐饮公司是否正规。
现如今,能提供食堂承包服务的餐饮公司可谓是很多很多,但是林子大了,什么鸟都会有,所以在众多食堂承包的公司当中难免有不正规的。所以如何选择,如何在众多的食堂承包餐饮公司中选择正规的显得很重要了。那么一个企事业单位该如何选择合格的食堂承包商呢?
第一,食堂承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在食堂承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的食堂承包服务。
第二,食堂承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求食堂承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。
第三,必须实地考查食堂承包商的投资规模,慎重评估食堂承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
以上三点,只是简要的说明一个企事业单位该如何去正确选择正规的食堂承包商。至于更具体更细化的注意点还得每个单位自己在实际的操作工程中去认真的辨别筛选了。
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