无锡食堂承包：健康饮食小常识有哪些

25种食物，你每天吃全 了吗，是绿色的吗，是“药膳”吗，可以美容养颜吗，可以预防疾病吗，可以增强抵抗力吗，可以要您越吃越健康美丽帅气吗，今天小编就给您介绍一下，我们平时出来吃一些营养搭配的套餐玩，还需要注意哪些！
第一、少吃四条腿动物的肉，
第二、少肉多粗粮
第三、少食多餐……
  在民间流传着的“领导食谱”引起不少市民的关注。每天吃够25种食物，你吃够了吗，好多朋友一听，是不是会感觉自己没有那么大的胃口呢，您不用担心哦，小编这里说的“25”其实是说食物的种类，而非25道菜。
    在相关营养学专家看来， 由于现在的经济条件逐渐改善，大家的生活水平都比过去的四五年代提高很多，但是又因为平时工作比较繁忙，很少自己做饭，更多的是在应酬的饭桌上，以酒代替食物，但是时间证明，这样的生活节奏越来越有害身体健康，因此逐渐在中华大地掀起了一阵“养生”风。
   那么平时我们在除了吃养生食品外，还需要在饮食中吃多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，也从另一侧面可以说饮食要吃的很简单和绿色。 
  另外，吃肉类“腿”越少越好
“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。”很多年前，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说，吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉。
    有关专家指出，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来说，天上飞的和水里游的属于白肉，自然比在地上跑的红肉营养均衡。不过，饮食讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够杂，才能使营养均衡。而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多。
健康食谱，不像一般人想像的满是山珍海味，恰恰相反，吃更多的粗粮，更少的肉类;这一系列饮食方法，绝大部分要也适用。
专家指出，现在饮食单一，白面、大米，很少食用杂粮，使得人体热量增加，也是癌的发生诱因之一。现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入，对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。