分餐区责任人岗位职责

分餐区责任人岗位职责
一、开餐前15分钟更换好分餐服，配戴齐帽子，围裙，口罩，手套。
二、分餐前准备好当餐所需要的餐具，水果，酸奶等数量。
三、分餐时员工精神饱满，仪表端庄，礼貌微笑待人。
四、按时将饭菜放在定点保温箱。检查刷卡机，保证其在正常使用状态。
五、准备工作充足，能及时灵活处理分餐窗口应急事项。
六、每餐后清洁现场，每周大扫除一次。
七、区域责任人监督落实以上事项，并对分餐服务窗口的工作质量负责。