厨房工作人员考勤制度

厨房工作人员考勤制度

1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。

2、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应立即离开工作场地。

3、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到食堂公共场所玩耍、聊天。

4、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

5、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

6、根据工作需要，需延长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

7、婚假，产假、丧假按食堂员工手册的有关规定。

8、本制度适用于厨政部的所有员工。