12-12
上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间
厨房安全生产必须严格遵守食品卫生法的有关规定,确保食品和环境卫生,必须杜绝食物
12-11
人肺腑火盛,而冬天“上火”的现象似乎还更多,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。
买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且
一个优秀餐饮企业可以振兴一个地方的经济,同样的一名出色厨师可以带活一个酒楼、餐